Ингредиенты:

500 г cвиной или телячьей корейки,
2 столовые ложки масла,
1 штуку яйца,
0.5 стакана сухарей.

Приготовление:

Для начала необходимо обмыть свиную или телячью корейку, затем очистить и нарезать котлеты (с реберной косточкой). Каждую котлету слегка отбить тяпкой, посолить, посыпать перцем, смочить в сбитом яйце и панировать в сухарях.

Далее, подготовленные котлеты положить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон до получения румяной корочки, примерно в течение 15-20 мин.

И наконец, готовые котлеты положить на блюдо и полить распущенным маслом. На гарнир можно дать жареный картофель, картофельное пюре или различные овощи, заправленные маслом (морковь, кукурузу, цветную капусту, зеленый горошек и т. д.).

Ингредиенты:
хлеб для тостов,
ветчина,
сыр (пластиками),
консервированные ананасы.

Приготовление:
Сначала необходимо выложить кусочки хлеба в форму для запекания. Далее на хлеб выложить нарезанную ветчину, на ветчину выложить кусочки ананаса. Сверху накрыть пластиками сыра и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов (около 15 минут). Готовые тосты вы можете украсить помидорами или маслинами. Изысканное блюдо нуждается и в хороших продуктах , поэтому продукты нелбходимо выбирать свежие, прошедшие полную сертификацию.



( Поддержка блога )

Международная сим карта «Заграница» - это очень практичная и рентабельная сим - карта, с помощью которой вы можете принимать звонки на номер "Мегафон" по $ 0,27 более чем в 52 странах. Сим - карта «Заграница» обладает большими преимуществами и будет удобна каждому человеку, отправившемуся заграницу. Главное достоинство этой "волшебной" сим - карты состоит в том, что она предоставляет недорогоие тарифы на прием и совершения международных звонков по мобильному телефону. Ещё одно не менее важное преимущество сим - карты - это возможность совершать и принимать звонки практически во всех развитых странах. Международная сим карта сохраняет свои изначальные достоинства независимо от местонахождения.

Конечно, возникает вопрос: зачем нужна туристическая сим - карта, если существует международный роуминг? Ответ весьма прост: туристическая сим карта позволяет совершать международные звонки значительно дешевле, нежели международный роуминг.

Некоторые туристические сим - карты предоставляют услуги двух номеров. Так, например, cим- карта "Заграница" включает в себя два номера: номер компании "Мегафон" и Международный Эстонский номер.

Ингредиенты:

1 головка репчатого лука,
1 среднее яблоко,
3 сваренных вкрутую яйца,
50 граммов твердого сыра,
майонез типа Хелманс или Делми.

Приготовление:

Все ингредиенты необходимо порубить, порезать, натереть. Далее на большом блюде разложить в определённом порядке: лук-яблоко-яйца, промазывая каждый слой майонезом. Сверху густо нужно засыпать сыром.

Ингредиенты:
На 4 порции:
150 г блинной муки,
125 г сахара,
40 г какао порошка,
соль,
1 яйцо,
120 мл молока,
50 г несоленого масла,
1/2 ч л ванильного экстракта,
75 г коричневого сахара,
4 шарика мороженого с пралине и ванилью (Haagen-Dazs) или ванильного мороженого (по желанию),
1 ч л сахарной пудры.

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать 4 х 175 мл формочек или мисочек.

2. Просеять муку, сахар, какао порошок и щепотку соли, затем сделать углубление в середине.

3. Слегка взбить яйцо, молоко, масло и ванильный экстракт. Влить в середину сухих ингредиентов и медленно взбить венчиком, пока не получится однородное и очень густое тесто.

4. Разложить тесто по формочкам и разровнять на поверхности.

5. Смешать оставшийся какао порошок и коричневый сахар, разминая комки сахара обратной стороной ложки. Посыпать смесью тесто во всех формочках.

6. Отмерить 250 мл кипятка в кувшине. Поставить 4 формочки на противень и налить на противень воды, чтобы она доходила до 3/4. Запекать в середине духовки 20-25 мин, пока не поднимется и не будет упругим на ощупь.

7. Подавая на стол, сделать надрез в середине каждого пудинга и ложкой положить внутрь мороженое, сверху посыпать сахарной пудрой.

( Объявления: )

Ингредиенты:
перец сладкий разного цвета - 3 стручка
сыр мягкий - 200 г
зелень укропа или фенхеля рубленая - 1 ч. ложка
каперсы - 1 ч. ложка
сок лимонный - 1/2 лимона
перец красный острый молотый

Приготовление:
Взбейте сыр с добавлением лимонного сока, молотого перца, добавьте часть укропа и каперсов, перемешайте.

Разрежьте стручки перца вдоль, удалите семена, промойте и обсушите, затем нарежьте ромбиками, напоминающими лодочки. Обрезки перца нарежьте мелкими кубиками.

Разложите сырную массу в виде горки на «лодочки», оформите кубиками перца, каперсами и зеленью.



( Объявления: )

Ингредиенты:
На 4 порции:
200 г филе индейки,
3 зеленых яблока,
1 ст. л. сахара,
50 г оливкового масла,
1 ч. л. молотой гвоздики,
соль, перец.

Приготовление:
Индейку нарезать кубиками среднего размера, приправить солью и перцем. Яблоки крупно нарезать, положить в миску, смешать с сахаром и гвоздикой, убрать в холодильник на 10 мин. Индейку нанизать на шпажку, чередуя с кусочками яблока, смазать маслом. Обжарить на сильно разогретом гриле, по 5–8 мин. с каждой стороны. Немедленно подать.

( Объявления: )

Ингредиенты:
На 2 порции:
1 спелый банан, порезанный на кусочки,
1 ст л меда,
1 ст л овсяных хлопьев,
300 мл полужирного молока.

Приготовление:
1. Положить банан, мед и хлопья в блендер или комбайн. Налить половину молока. Тщательно взбить.
2. Перелить банановую смесь в кувшин, добавить оставшееся молоко и перемешать, а затем разлить по бокалам.

( Объявления: )

Ингредиенты:
На 4 порции:
8 отбивных из филея, каждая 2—3 см толщиной (по 125 г),
1 крупный зубчик чеснока, разрезанный пополам,
2 ч. ложки нарубленного свежего розмарина или 1/2 ч ложки сухого,
1/4 ч. ложки соли,
1/4 ч. ложки крупно помолотого черного перца,
60 г желе из красной смородины,
1 ст. ложка уксуса-бальзама,
Веточки розмарина для украшения,
Зеленая фасоль (желательно).

Приготовление:
1. Нагрейте гриль. Натрите обе стороны бараньих отбивных разрезанной стороной зубчика чеснока. Выбросьте чеснок. Посыпьте отбивные розмарином, солью и черным перцем. Соедините
желе из красной смородины и уксус-бальзам в небольшой миске и как следует перемешайте.
2. Положите отбивные на решетку гриля. Жарьте 4 минуты. Смажьте отбивные половиной желе и жарьте 1 минуту. Переверните отбивные и жарьте еще 4 минуты.
3. Смажьте оставшимся желе и жарьте еще 1 минуту. Переложите па 4 тарелки. Соберите жир с поверхности сока в сковороде гриля. Подавайте, полив мясным соком, с гарниром из фасоли.

( Объявления: )

Ингредиенты:
для теста – 550 г муки,
200 г сливочного масла,
150 г сахара,
0,5 чайной ложки соды,
2 яйца,
соль.
для начинки:
2 лимона,
200 г сахара.

Приготовление:
Для приготовления лимонного печенья разотрите масло я сахаром и яйцами, всыпьте муку, смешанную с содой, замесите тесто. Тесто раскатайте в пласт толщиной 2 – 3 мм, разрежьте тесто на 2 равные части. Для начинки лимоны потрите на терке, смешайте с сахаром, разложите начинку на раскатанное тесто, нарежьте в форме ромбиков и выпекайте 10 – 15 минут в предварительно нагретой до 220 градусов духовке.

( Объявления: )